您的当前位置:首页 > 杨蔓 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-28 19:29:40 来源:网络整理 编辑:杨蔓
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火2024-09-28 19:04
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-09-28 18:48
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-09-28 18:34
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-28 18:32
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-28 18:29
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-09-28 18:20
神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?2024-09-28 18:01
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-09-28 17:58
视觉里的中国:再无人间四月天?2024-09-28 17:54
天地之路铸梦想 融合最美家国情2024-09-28 16:57
主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊2024-09-28 19:16
辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人2024-09-28 18:56
歌斐资产全委团队荣获两项大奖项2024-09-28 18:56
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-28 18:21
关羽守华容道是诸葛亮的一个大阴谋2024-09-28 18:02
丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效2024-09-28 17:46
英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?2024-09-28 17:32
苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变2024-09-28 17:24
美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰2024-09-28 17:18
主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊2024-09-28 17:06